El mínimo debe ser de 24 kilos al año por cada individuo, según el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela
La producción anual de carne se encuentra por debajo de los cinco kilos por persona, cuando el consumo mínimo debe ser de 24 kilos al año por cada individuo, según el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Armando Chacín .
“Lo que producimos hoy no llega al 40 %. Estamos por debajo de 5 kilos de consumo per cápita. Antes traíamos cortes desde Uruguay o de Argentina, pero hoy no gozamos de eso, porque el Estado venezolano no tiene cómo comprarla”, sostuvo.
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